|
Frisse Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Halve rode kool,1 ui, 2 tenen knoflook, halve appel, handje rozijnen, scheutje appel diksap, zout en peper, scheurtje olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de stronk uit de kool en rasp hem met een grove rasp. Snipper de uit en hak de knoflook. Bak ui en knof in de olie glazig. Voeg de rode kool toe en schep het op matig vuur om. Hak het appeltje in kleine stukjes en voeg dit samen met de rozijnen toe. Voeg de diksap toe plus peper en zout naar smaak. Laat het op een laag pitje 5 tot 10 minuten stoven.
|
|
|